おかわり必至♡シンプル美味しい‼︎枝豆ごはん

材料4人分

• 米
  2合
• 冷凍枝豆
  200〜250g(さや付き)
• 油揚げ
  1枚
• 酒
  大さじ1
• 塩
  小さじ1

作り方

• 1

  お米はといで、酒を加え2合のメモリまで水を入れ塩を加えひと混ぜする

  
• 2

  横半分に切り細めの短冊切りにした油揚げを加えて炊飯する。(早炊きでOK)

  
• 3

  炊飯している間に冷凍枝豆はレンジで解凍してさやから外しておく。

  
• 4

  炊きあがったら枝豆を加えて蒸らす。

  
• 5

  召し上がれ♡

  
• 6

  おにぎりにしても美味しいです。

  

ポイント

＊枝豆はさやを取ると約半分の重さになります。(さやを外して正味100〜125g使用) ＊生の枝豆を使う場合は塩茹でしてください。 ＊枝豆の塩加減で塩の量は加減してください。(塩味が付いている枝豆の塩分が濃い場合は若干塩を減らしても) ＊じゃこを加える場合は大さじ3〜4程度で塩は半量に。 ＊枝豆の色が悪くならないよう後入れする！

作ってみた！

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