副菜
【ほぼ5分】簡単！おうち居酒屋♡厚揚げのねぎ味噌チーズ焼き
投稿日2021/08/17
更新日2021/08/17
調理時間5分(焼き時間を除く)
パパッと♪らくウマおつまみ ①ねぎ味噌を作って ②厚揚げに味噌とチーズをのせるだけ 作業時間は5分かかりません‼︎ あとは オーブントースターで焼くだけ‼︎ と〜っても簡単に居酒屋風1品の完成
材料2人分
- 厚揚げ1枚(大)
- 長ネギ1/2本
- Aみそ大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A酒大さじ1
- Aしょうが2〜3cm(チューブ)
- シュレッドチーズ適宜
作り方
ポイント
お好みでねぎ味噌に豆板醤を加えり、仕上げに七味唐辛子などをパラリとしても。
- 1
長ネギをみじん切りにする。 (出来れば青い部分を使うと彩りがキレイ)
- 2
1番青い部分は輪切りにして仕上げ用に。
- 3
刻んだ長ネギ、A みそ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、しょうが2〜3cmを混ぜる。
- 4
1cm程度に厚揚げを切って、ねぎ味噌を全体にのせる。
- 5
シュレッドチーズをのせてトースターで焼く。
- 6
チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がり！ 彩りに輪切りにしたネギを散らして 召し上がれ♡
レシピID
419456
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