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    主菜

    【10分で完成】ごはんがススム!むね肉のガリマヨてり焼き

    • 投稿日2021/12/08

    • 更新日2021/12/08

    • 調理時間10

    鶏肉はそぎ切りにして少し叩いて 使うので1枚のむね肉も見た目増量! ①焼いて ②合わせ調味料を絡める 2ステップ!10分もあれば完成の 簡単レシピ♡ むね肉を薄くしてあるので 加熱時間も早く生焼けの心配も無し! 甘辛味でごはんもススム! 火の通りも早いので忙しい朝のお弁当おかずにもオススメです♪ おつまみにする時は 七味唐辛子を振っても美味しい!

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(皮なし)
    • 塩・こしょう
      少々
    • 薄力粉
      少々
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      しょう油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1/2
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      にんにく
      4〜5cm(チューブ)
    • A
      しょうが
      2〜3cm(チューブ)

    作り方

    ポイント

    *鶏肉はもも肉でもOK‼︎ そぎ切りにし薄くしていますが大きなまま又、皮付きで焼いてももちろん大丈夫です。 *はちみつ無しでみりん大さじ1にしても可。

    • A マヨネーズ大さじ1、しょう油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、はちみつ小さじ1、にんにく4〜5cm、しょうが2〜3cmの材料を全て合わせておく。

    • 1

      鶏むね肉はそぎ切りにし、ラップに挟んで麺棒などで軽く叩く。

      【10分で完成】ごはんがススム!むね肉のガリマヨてり焼きの工程1
    • 2

      塩・こしょうをし、両面に薄く薄力粉をまぶしておく。

      【10分で完成】ごはんがススム!むね肉のガリマヨてり焼きの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油をひき鶏肉を焼く。

      【10分で完成】ごはんがススム!むね肉のガリマヨてり焼きの工程3
    • 4

      両面に焼き色がついたら合わせ調味料を加えて煮絡める

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    • 5

      照りが出たら出来上がり。

      【10分で完成】ごはんがススム!むね肉のガリマヨてり焼きの工程5
    • 6

      召し上がれ♡

      【10分で完成】ごはんがススム!むね肉のガリマヨてり焼きの工程6
    レシピID

    427402

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    のりP (noripetit)

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    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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