副菜
【ほぼ5分】箸が止まらない♡白菜の塩昆布和え
投稿日2022/01/12
更新日2022/01/12
調理時間5分
モリモリ♪白菜がいくらでも食べれちゃう。"あと1品"にもぴったりの白菜の塩昆布和え。 お漬物代わりに箸休めとしても良いですが、おつまみの1品やごはんのお供にもぴったり！ 和えるだけでと〜っても簡単だけど ごま油とにんにくの風味で箸が止まらなくなる1皿♪
材料（2〜4人分）
- 白菜1/8個
- 塩小さじ1/2
- 塩昆布15gくらい
- ごま油大さじ1
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- いりごま大さじ1
作り方
ポイント
白菜の大きさによって塩昆布の量は味をみて調整してください。
- 1
白菜は5cm程度の長さで芯の部分は繊維に沿って細めに、葉はざく切りにする。
- 2
塩を振りしばらくおく。
- 3
白菜がしんなりしてきたら水気を絞り、塩昆布、ごま油、にんにく、いりごまを 加えてよく混ぜる。
- 4
召し上がれ♡
レシピID
429168
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