副菜
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モリモリ♪白菜がいくらでも食べれちゃう。"あと1品"にもぴったりの白菜の塩昆布和え。 お漬物代わりに箸休めとしても良いですが、おつまみの1品やごはんのお供にもぴったり! 和えるだけでと〜っても簡単だけど ごま油とにんにくの風味で箸が止まらなくなる1皿♪
白菜の大きさによって塩昆布の量は味をみて調整してください。
白菜は5cm程度の長さで芯の部分は繊維に沿って細めに、葉はざく切りにする。
塩を振りしばらくおく。
白菜がしんなりしてきたら水気を絞り、塩昆布、ごま油、にんにく、いりごまを 加えてよく混ぜる。
召し上がれ♡
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2022/01/14 04:23
のりP (noripetit)
*料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。