副菜
【ほぼ5分】箸が止まらない♡白菜の塩昆布和え
投稿日2022/01/12
更新日2022/01/12
調理時間5分
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モリモリ♪白菜がいくらでも食べれちゃう。"あと1品"にもぴったりの白菜の塩昆布和え。 お漬物代わりに箸休めとしても良いですが、おつまみの1品やごはんのお供にもぴったり！ 和えるだけでと〜っても簡単だけど ごま油とにんにくの風味で箸が止まらなくなる1皿♪
材料（2〜4人分）
- 白菜1/8個
- 塩小さじ1/2
- 塩昆布15gくらい
- ごま油大さじ1
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- いりごま大さじ1
作り方
ポイント
白菜の大きさによって塩昆布の量は味をみて調整してください。
- 1
白菜は5cm程度の長さで芯の部分は繊維に沿って細めに、葉はざく切りにする。
- 2
塩を振りしばらくおく。
- 3
白菜がしんなりしてきたら水気を絞り、塩昆布、ごま油、にんにく、いりごまを 加えてよく混ぜる。
- 4
召し上がれ♡
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「白菜」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- 西村
2022/01/14 04:23
簡単で、本当に美味しいです！
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。