デザート
いちご&ホワイトチョコマフィン♡焼くまで5分！混ぜて焼くだけ
投稿日2023/01/06
更新日2023/02/24
調理時間5分(焼き時間を除く)
【焼くまで5分】 ワンボウル混ぜて焼くだけ簡単レシピです♡ ほんのり甘酸っぱいいちごと ホワイトチョコの相性が抜群！ 焼いて少し焦げてカリッとした ホワイトチョコも美味しいですよ♡
材料（6個分）
- 卵1個
- きび砂糖大さじ2(砂糖)
- 牛乳75ml
- ホットケーキミックス150g
- サラダ油大さじ3
- いちご6〜9個
- ホワイトチョコ1枚(板チョコ)
作り方
ポイント
＊きび砂糖を使っていますが普通の砂糖でもOK！ ＊グラシン紙を敷いていますが、無い場合は薄くオイルを塗ってもOK。型はシリコンや紙のマフィンカップでも。 ＊サラダ油以外のオイル(太白ごま油)や溶かしバターを使っても。 ＊いちごは大きさにより数を調整してください。(水分があるのであまり沢山入れすぎないで)
- 準
いちごはヘタを取り半分に切っておく。
- 1
ボウルに卵・きび砂糖を入れ、卵を溶きほぐしながら混ぜたら、牛乳も加えて混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加えてゴムベラに持ち替えて混ぜ、粉っぽさがなくなったらサラダ油も加えて混ぜる。
- 3
サラダ油が馴染んだら、適当に割ったホワイトチョコの半量を加えて軽く混ぜる。
- 4
オーブンを180度で予熱スタート
- 5
グラシン紙を敷いた型に等分に流し入れ、いちごと残しておいたホワイトチョコをトッピングして予熱したオープンで18〜20分焼く。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
451788
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。