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    焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】

    • 投稿日2023/09/10

    • 更新日2023/09/10

    • 調理時間5(焼き時間を除く)

    ノンオイル!オートミールで作る ブルーベリーマフィンです。 液体塩こうじを隠し味に使って しっとり仕上げました♡

    材料6個分

    • オートミール(粉)
      100g
    • 1個
    • きび砂糖
      大さじ3(約50g)(砂糖)
    • 牛乳
      70cc
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 液体塩こうじ
      小さじ1.5
    • 冷凍ブルーベリー
      40〜50g

    作り方

    ポイント

    *今回オートミールは粉を使用していますが、クイックオーツやロールドオーツの場合はミキサーなどで粉砕して使用してください。 *砂糖はきび砂糖を使用していますが、白砂糖やカロリーや糖質が気になる方はラカントなどを使用してもOK。 *牛乳は豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクなどでの代用可。 *今回ノンオイルにしています。オイルや溶かしバターを使用する場合は牛乳 大さじ2+オイル30ccで作ってください。 #ハナマルキタイアップ

    • 1

      ボウルに卵・きび砂糖を入れてよく混ぜる。

      焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】の工程1
    • 2

      牛乳・液体塩こうじを加えて混ぜる。

      焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】の工程2
    • 3

      オートミール(粉)・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

      焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】の工程3
    • 4

      冷凍ブルーベリーの半量を混ぜて、グラシン紙を敷いたマフィン型に流しいれ、残りの冷凍ブルーベリーをトッピングする。

      焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】の工程4
    • 5

      180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

      焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】の工程5
    • 6

      召し上がれ♡

      焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】の工程6
    レシピID

    467921

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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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