焼くまで5分‼︎【ブルーベリー オートミールマフィン】

材料（6個分）

• オートミール(粉)
  100g
• 卵
  1個
• きび砂糖
  大さじ3(約50g)(砂糖)
• 牛乳
  70cc
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 液体塩こうじ
  小さじ1.5
• 冷凍ブルーベリー
  40〜50g

作り方

• 1

  ボウルに卵・きび砂糖を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  牛乳・液体塩こうじを加えて混ぜる。

  
• 3

  オートミール(粉)・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

  
• 4

  冷凍ブルーベリーの半量を混ぜて、グラシン紙を敷いたマフィン型に流しいれ、残りの冷凍ブルーベリーをトッピングする。

  
• 5

  180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

  
• 6

  召し上がれ♡

  

ポイント

＊今回オートミールは粉を使用していますが、クイックオーツやロールドオーツの場合はミキサーなどで粉砕して使用してください。 ＊砂糖はきび砂糖を使用していますが、白砂糖やカロリーや糖質が気になる方はラカントなどを使用してもOK。 ＊牛乳は豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクなどでの代用可。 ＊今回ノンオイルにしています。オイルや溶かしバターを使用する場合は牛乳 大さじ2+オイル30ccで作ってください。 #ハナマルキタイアップ

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