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    副菜

    キムきゅうり

    • 投稿日2020/07/13

    • 更新日2020/07/13

    • 調理時間5

    あと1品欲しい時に大活躍な1品です。きゅうりを切ってキムチと調味料で和えるだけの、簡単レシピです! おつまみにも◎

    材料2人分

    • きゅうり
      1本
    • キムチ
      50g
    • ごま油
      大さじ1/2
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    作ってから食べるまで時間を置く場合は、きゅうりを塩もみして、よく水気を切ってから和えてください。時間が経つと水分が出て、味が薄くなります。

    • 1

      きゅうりを千切りにし、キムチを粗みじん切りにする

      キムきゅうりの工程1
    • 2

      ごま油と鶏ガラスープの素を加え、よく混ぜ合わせる。器に盛り付け、お好みでごまをふりかける。

      キムきゅうりの工程2
    レシピID

    394342

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    栁沼 未紗季
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    栁沼 未紗季

    ドイツ在住。看護師。 海外で買える食材で主に日本の家庭料理を作っています。誰でも簡単に、美味しい、目でも楽しめる簡単時短レシピを紹介しています。

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