りんごのパウンドケーキ

10

2021.01.08

分類デザート

調理時間: 10分(焼き時間を除く)

ID 404152

栁沼 未紗季

Misakitchen♡From Germany

焼くまで10分の簡単りんごのパウンドケーキ!
お家にたくさんのりんごが余っていませんか?
甘いりんごでも、酸味の強いりんごでも美味しくできます♡

    材料(18×8×6.5のパウンド型1台分)
    りんご 1個
    A
    バター 100g
    A
    砂糖 100g
    B
    小麦粉 130g
    B
    ベーキングパウダー 小さじ1
    1個
    粉砂糖 お好みで
    作り方
    Point!
    りんごの食感をしっかり残したい場合は、りんごを大きめにカットしてください。
    オーブンで焼いている時に、表面の焼き過ぎを防ぐため、家庭のオーブンに合わせてアルミニウムホイルを被せて焼くとお好みの焼き上がり色に仕上げることができます!
    1. ・全ての材料を計量し、小麦粉とベーキングパウダーを良く混ぜ合わせる
      ・りんごの皮をむき、粗みじん切りにする
      ・卵を溶いておく
      ・オーブンを170度に温めておく
    2. ボールにA

      バター 100g、砂糖 100g

      を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
    3. 白っぽくなったら、卵を数回に分けて加え、よくかき混ぜる
    4. リンゴを加え、よくかき混ぜた後B

      小麦粉 130g、ベーキングパウダー 小さじ1

      も加えて、粉っぽさがなくなるまよく混ぜ合わせる。
    5. 型に流し込み、170度のオーブンで約40分焼き、焼き上がったらお好みで粉砂糖を振りかける。
    10 139
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