【HMでお手軽】りんごとさつまいものケーキ【離乳食・幼児食】
投稿日2021/12/18
更新日2021/12/18
調理時間15分(オーブン焼時間除く)
1歳5ヶ月・離乳食完了期の息子に作りました👦🏻 砂糖不使用で、りんごが苦手な子でも食べやすいお手軽ケーキです🧁
材料4人分（4食分／冷凍保存可）
- りんご1/2個
- レモン汁少々
- さつまいも100g
- ホットケーキミックス100g
- 卵1個(Mサイズ)
- 牛乳120ml
作り方
ポイント
さつまいもは、一気に蒸して潰した状態で冷凍しておくと離乳食や幼児食に使いやすくとても便利です🍠
- 準
さつまいもは皮を剥き、水にさらして蒸してから潰す。
- 1
りんごは皮を剥いて薄切りにする。 耐熱容器に入れてレモン汁をかけ、電子レンジ600Wでラップをして5分→ラップを外して2分加熱する。 レンジを使い終わったらオーブンを180℃に予熱する。
- 2
ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れてダマが残らないようしっかりと混ぜる。 砂糖不使用／米粉のホットケーキミックスを使用しました。
- 3
粗熱が取れたさつまいもとりんごを順に加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
生地を耐熱容器に入れ、オーブン180℃で20〜25分焼く。 爪楊枝などを刺して生地がついてこなければ出来上がり。
- 5
今回はつるんと取れるパウンド型を使用していますが、一般的な型の場合はクッキングシートを敷き込むか、バターを塗ってください
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質問
作ってみた!
- みづきてぃ。
2023/01/07 14:56
😋🍎🍠🍰 - 556424
2022/11/20 07:57
さつまいも無しでも同じ分量でいけますか？ - 504131
2022/03/14 09:00
りんごが焦げました😭 考えられる原因はありますか？ - しろ
2022/01/11 13:54
パウンド型のサイズはどのくらいでしょうか？
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あや
料理家
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ