鮭のホイル焼き

ニンジンを細切り、玉ねぎを薄切り、きのこは石づきをとり手で食べやすい大きさにほぐす。

アルミホイルの上に、にんじん、玉ねぎをしき、その上に鮭を乗せ、塩胡椒を少々ふる。

塩胡椒した鮭の上に残りのにんじん、玉ねぎ、きのこをのせ、バターをのせ、醤油をたらし、アルミホイルを閉じる。

アルミホイルで包んんだ食材を、フライパンにのせ蓋をして強火で5分、弱火で10分蒸し焼きにする。 ※ご家庭のコンロに合わせて加熱時間は調節してください。