栄養たっぷり!具だくさんの”食べるスープ”と”パン”のセットシリーズ。 スープに入る具材が多い分、品数が少なくて済むので手軽にお試しいただけます。 ショートパスタも入って食べ応え満点! 添えるパンも下記献立3つのうち2つは”冷凍作りおき”OKです。 リモートワーク中の在宅ごはんや、夜遅くまで頑張る受験生応援夜食など、お好きなタイミングでお楽しみください♪
1日目
さば缶も入って栄養たっぷりのスープパスタと、とろ~りとろけるチーズトーストが食欲そそるお手軽献立。 トーストは冷凍作りおきしておくと便利です。 切り物を先に済ませ、トーストが焼きあがる直前にスープにショートパスタを加えて完成させると温かいスープとパンが同時にいただけます。
2日目
あさり水煮缶を汁ごと活用してうま味たっぷり。野菜や豆もたっぷり入った具沢山の”食べる”スープです。 トーストは冷凍作りおきしておくと便利ですが、その場で作る場合はスープを煮込んでいる間に作ると時短になります。 トーストが焼き上がる頃、スープにショートパスタを加えてください。 りんごのハニーバタートーストは、食事と一緒でも、食後にデザート感覚でもお楽しみいただけます。
3日目
濃厚クリーミーな味わいでほっこりするカフェ風スープとシンプルな卵サンドのセット。 時間に余裕があるときはサンドイッチ→スープの順に作ります。 同時に作る場合は、先にスープの切り物など工程3までを済ませ、工程4で煮込む間にサンドイッチを調理。 ショートパスタは食べる直前に加えるとおいしくいただけます。
佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格