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青じそ風味豊かな明太子おにぎり♪ お弁当やおつまみ、朝・昼・晩どのタイミングでも食べやすく、幅広い世代で人気の1品です。 青じそには防腐効果があり、外側に巻くだけでなく、ごはんに混ぜ込むことでより高い効果が期待できます◎
青じそ１０枚分をみじん切りにする。 辛子明太子は皮を取り除き、身をほぐす。
ボウルに温かいごはんと1を入れ、しゃもじで切るようにさっくり混ぜ合わせる。
粗熱がとれたら5等分し、おにぎりを握って青じそを巻く。
・具材を混ぜ込む時は、切るようにさっくり混ぜ合わせると美味しく仕上がります。
レシピID：386365
更新日：2023/01/21
投稿日：2020/02/18
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
