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レモンでさっぱり☆しいたけのバター焼き

10

2020.03.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID388065

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

レモンでさっぱり☆バター風味が食欲そそる♪
味付けがシンプルなので、素材の味を存分に味わうことができます。

簡単調理で、忙しい日のもう一品!や、お弁当、おつまみにも重宝します◎

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材料2人分
しいたけ 8枚
レモン輪切り 2枚
バター(マーガリンでもOK) 10g
レモン汁 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・強めの中火で手早く調理すると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。
  1. しいたけは石づきをとる。
    レモン輪切りは4等分に切る。
  2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、強めの中火で1を押しつけながら焼く。
  3. 両面に焼き目がついたらレモン汁と塩こしょうをふる。
    お皿に盛り付け、レモン輪切りを添える。
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