副菜

レモンでさっぱり☆しいたけのバター焼き

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンでさっぱり☆バター風味が食欲そそる♪ 味付けがシンプルなので、素材の味を存分に味わうことができます。 簡単調理で、忙しい日のもう一品!や、お弁当、おつまみにも重宝します◎

材料2人分

  • しいたけ
    8枚
  • レモン輪切り
    2枚
  • バター(マーガリンでもOK)
    10g
  • レモン汁
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    しいたけは石づきをとる。 レモン輪切りは4等分に切る。

  • 2

    フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、強めの中火で1を押しつけながら焼く。

  • 3

    両面に焼き目がついたらレモン汁と塩こしょうをふる。 お皿に盛り付け、レモン輪切りを添える。

ポイント

・強めの中火で手早く調理すると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

作ってみた!

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