主菜
ごはんがススム◎牛肉とたまねぎのにんにく醤油スタミナ焼き
投稿日2020/03/29
更新日2020/03/29
調理時間10分
ごはんがすすむ絶品おかず◎ にんにく醤油味の牛スタミナ焼き☆ お弁当のおかずや、おつまみにも喜ばれます♪
材料2人分
- 牛薄切り肉250g(牛細切れ肉でもOK)
- たまねぎ1個
- Aさとう、しょうゆ、みりん各大さじ1
- Aにんにく（チューブ）小さじ1/2
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・先に調味料を合わせておくと調理がスムーズです。
- 1
A さとう、しょうゆ、みりん各大さじ1、にんにく（チューブ）小さじ1/2を混ぜ合わせる。 たまねぎを５mm厚さの薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牛薄切り肉を炒める。色が変わったらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
たまねぎが色づいたらAを入れ、全体によく絡める。 水分を飛ばして火を止める。
レシピID
388106
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格