副菜
お弁当に♪おつまみに♪かまぼこの磯辺揚げ
投稿日2020/05/02
更新日2020/05/02
調理時間10分
青のり風味で食欲そそる◎ 塩味付の衣で冷めても美味しく、おつまみ、お弁当にも喜ばれます♪
材料4人分
- かまぼこ1個
- A青のり粉大さじ1
- A天ぷら粉20g
- A水大さじ2と1/3
- A塩小さじ1/4弱
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
・火通りを気にしなくて良いので、衣がカラッと揚がったらペーパータオルの上で油をきります。
- 1
かまぼこを７mm厚さに切る。
- 2
ボウルにA 青のり粉大さじ1、天ぷら粉20g、水大さじ2と1/3、塩小さじ1/4弱をよく混ぜ、１をくぐらせて180度の揚げ油でカラッと揚げる。
レシピID
389358
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
