主菜
簡単和総菜◎たらの青じそベーコン巻き☆お弁当にも♪
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20分
ベーコンの旨味と青じそ風味で食欲ＵＰ☆ 簡単調理のお魚料理。 ごはんやお酒によく合い、お弁当やおつまみにも好評です◎ たらの身は高たんぱく、低脂肪で、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも多く含むので、カロリーを控えている時におすすめの食材。 更に、免疫力をＵＰさせ、皮膚や粘膜を正常に保つビタミンＡが豊富です。
作り方
- 1
たら（切り身）を1切れにつき6等分し、塩こしょうをふる。 しそは縦半分、ベーコン（スライス）は長さ半分に切る。
- 2
ベーコン→青じそ→たらの順に置き、くるくる巻いてつまようじで止める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、２を並べる。 焼き色がついたら裏返す。
- 4
アルミホイルをかけて軽く蒸し焼きする。 たらに火が通ったら、塩こしょうをふって火を止める。
ポイント
・たらに火を通すため、アルミホイルをかけて蒸し焼きにします。
レシピID：391507
更新日：2020/06/30
投稿日：2020/06/30
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