
衣に粉チーズが入ってカリッと仕上げ♪ カレー風味で食欲そそります。 冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったり◎ れんこんに含まれるビタミンCは、風邪予防や美肌対策に効果的です♪
れんこんは皮をむき、5mm幅に切る。 A 天ぷら粉50g、水80ml、カレー粉小さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1/4、粉チーズ大さじ1を混ぜ合わせる。
れんこんをAにくぐらせ、170度の揚げ油でカラッと揚げる。 ペーパータオルの上で油をきる。
・揚げる際は一度にたくさん入れると油の温度が下がってベタつきの原因になるので、少量ずつカラッと仕上げます。
レシピID:398272
更新日:2020/10/02
投稿日:2020/10/02