副菜

フライパンで簡単☆きのことシーフードミックスのバタポン炒め

Name: フライパンで簡単☆きのことシーフードミックスのバタポン炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: シーフードミックス 250ｇ; しめじ 1袋; えりんぎ 2本; バター 10ｇ; ポン酢 大さじ2; ガーリックパウダー 小さじ1/2; 塩 少々

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー115kcal
炭水化物6.7g
脂質4.8g
たんぱく質12.5g
糖質5.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ガーリック＆バター＆ポン酢で食欲そそる♪ シーフードミックスを使った簡単和総菜。時間をかけずにパパッと調理♪ 「魚介×きのこ」でうま味たっぷり◎ ごはんやお酒によく合うおかずで、お弁当やおつまみにもぴったりです。

材料4人分

シーフードミックス
250ｇ(解凍したもの)
しめじ
1袋
えりんぎ
2本
バター
10ｇ(マーガリンでもOK)
A
ポン酢
大さじ2
A
ガーリックパウダー
小さじ1/2
塩
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
シーフードミックスはしっかり水分をとる。きのこ類は石づきをとり、しめじはほぐし、えりんぎは食べやすい大きさの薄切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、シーフードミックスを入れてあまり動かさず両面に焼き目をつけ、お皿に取り出す。
3
同じフライパンにきのこを入れ、あまり動かさずに焼く。焼き目がついたらシーフードミックスを戻し入れてA ポン酢大さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2を加え、塩で味をととのえる。