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レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん

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2019.10.15

分類主食

調理時間: 10分

ID381248

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンジでチン!で簡単・時短・おいしさ満足なぺぺたまうどんが作れます!
食欲をそそる香りとピリッとした中にもマイルドな優しさを感じれる味付けです。
冷凍うどんのもちっとした食感がやみつき!食べ応えも◎な1品です。
我が家でも何度も作っているレシピです☆

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材料1人分
冷凍うどん 1玉
厚切りベーコン 60g
しめじ 20g
A
にんにく 1片
A
鷹の爪(輪切り) 少量
A
オリーブオイル 小さじ2
A
白だし 小さじ2
溶き卵 1個分
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
材料をボールに入れる順番がポイントです☆ 順番通りに入れるだけでどなたでもおいしく作ることができますよ! オリーブオイルににんにくと鷹の爪の香り、ベーコンの旨味がちゃんと移ってくれます♩ 溶き卵を加熱後すぐに入れることで卵に熱が伝わりとろみがつきます。 冷凍うどんを使用することで、満足な食べ応え&時短になり、昼食などにおすすめです!
  1. にんにくは皮をむきスライスしておく。
  2. 厚切りベーコンは5mm幅にスライスする。しめじは石突を取り小房にわける。
  3. 耐熱ボウルにA

    にんにく 1片、鷹の爪(輪切り) 少量、オリーブオイル 小さじ2、白だし 小さじ2

    を入れ軽く混ぜ合わせ、厚切りベーコン、冷凍うどん、しめじの順で加える。
  4. ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  5. 加熱後、すぐに溶き卵を加えよく全体を混ぜ合わせる。
  6. 器に盛り、ブラックペッパーをかける。
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コメント・感想 Comment
もも さん
2019.11.22 19:33

質問です。 茹でるタイプのうどんでも大丈夫ですか?

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2019.11.22 21:30:00

ご質問ありがとうございます😊茹でるタイプのうどんでは調理方法が変わってしまうので、冷凍うどんでお願い致します(´>_<`)また、冷凍うどんの方がコシがあり、美味しく召し上がって頂けると思います♡茹でずにレンジ調理をすることで、水っぽくなったりせず、味がしっかりつきます(^^)!美味しく召し上がって頂けますように( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

もも
もも さん
2019.11.22 23:10:07

わかりました! 答えていただきありがとうございます😊

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