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使い道いろいろ☆我が家の簡単タルタルソース

15

2019.11.17

分類調味料

調理時間: 15分

ID382484

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

簡単に作れるシンプルなタルタルソースです♪こだわったレシピというよりは、常備している調味料でいつでもパパッと作れるお助けレシピです☆チキン南蛮や鮭のムニエル、エビフライなど様々なお料理にお使い下さい。

タルタルソース 男子が大好き シンプル 玉ねぎ 時短 子供に人気 簡単 パセリ

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材料4人分
3個
玉ねぎ 1/2個
A
マヨネーズ 60g
A
大さじ1/2
A
砂糖 小さじ2
A
ひとつまみ
A
コショウ 適量
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
玉ねぎは辛みを抜くために水にさらします。さらす時間が長くなりすぎるとシャキシャキ感が無くなるので5~10分程度がベストです◎ また、みじん切りの大きさはお好みで調整してください♩わたしはゆで卵は粗みじん、玉ねぎは細かめのみじん切りで作っています♩
  1. 鍋にたっぷりの水(分量外)と卵を入れ火にかけ、沸騰後12~15分経ったら火を止める。(固ゆでにします)
  2. ゆで卵を作っている間に、玉ねぎをみじん切りにし水(分量外)に10分さらしておく。
  3. ゆで卵は殻を剥き、粗めのみじん切りにする。
    玉ねぎは水気をしっかりと切る。
  4. ボウルにゆで卵、玉ねぎ、A

    マヨネーズ 60g、酢 大さじ1/2、砂糖 小さじ2、塩 ひとつまみ、コショウ 適量

    を入れ混ぜ合わせる。
    お好みで乾燥パセリを加える。
209 1353

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コメント・感想 Comment
せのーび さん
2020.04.04 19:04

タルタルソースのレシピを探していたところ、ちょうどりなてぃさんのレシピがあったので参考にさせてもらいました!いい感じのタルタルソースが出来てとても美味しかったです!今回はアジフライに添えて食べました。子供がタルタル美味しい!と言って残ったタルタルソースをパクパク食べてました😅いつも美味しいレシピありがとうごさいます!また作ります!

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