レンジで簡単！『かぼちゃの塩きんぴら』
投稿日2019/12/13
更新日2019/12/13
調理時間5分
レンジで簡単に作れるかぼちゃの塩きんぴらです♡かぼちゃの甘みと塩気のバランスがほどよく副菜におすすめです。
材料2人分
- かぼちゃ130ｇ
- A鶏がらスープの素小さじ１
- Aみりん小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- 黒ごまお好みで
作り方
ポイント
塩気がもうすこし欲しいという方は加熱後、塩をひとつまみ加えて下さい♩
- 1
かぼちゃはワタを取り、細切りにする。 目安は5mm角、長さ4cmほど
- 2
ボウルにA 鶏がらスープの素小さじ１、みりん小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を加えよく混ぜ、ラップをして600Wで3分加熱する。
- 3
仕上げにお好みで黒ごまを振り掛ける。
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質問
作ってみた!
なまけもの2022/02/21 11:08
はじめまして。 こちらのレシピは何度も活用させて頂いております！美味しいですよね。 さつまいもで作っても同じような味に仕上がりますか？
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
