副菜

レンジで簡単!『かぼちゃの塩きんぴら』

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物14.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に作れるかぼちゃの塩きんぴらです♡かぼちゃの甘みと塩気のバランスがほどよく副菜におすすめです。

材料2人分

  • かぼちゃ
    130g
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • 黒ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    かぼちゃはワタを取り、細切りにする。 目安は5mm角、長さ4cmほど

  • 2

    ボウルにA 鶏がらスープの素小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を加えよく混ぜ、ラップをして600Wで3分加熱する。

    レンジで簡単!『かぼちゃの塩きんぴら』の工程2
  • 3

    仕上げにお好みで黒ごまを振り掛ける。

ポイント

塩気がもうすこし欲しいという方は加熱後、塩をひとつまみ加えて下さい♩

作ってみた!

  • あき
    あき

    2026/04/29 14:46

    黒ごま無くて白ごまで代用💦色鮮やかな一品なので食卓が華やかになるし お弁当にも大変重宝しています。甘さがないシーズンオフのカボチャも この味付けでホクホクになり美味しかったです!
  • なまけもの
    なまけもの

    2022/02/21 11:08

    はじめまして。 こちらのレシピは何度も活用させて頂いております!美味しいですよね。 さつまいもで作っても同じような味に仕上がりますか?

質問

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