副菜

砂糖不使用!かぼちゃの塩きんぴら♪余った皮で簡単

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃの甘さをいかした 砂糖不使用塩きんぴらレシピ です。 かぼちゃをお菓子作りに使う場合、皮を剥くこともあるかと思います。 そんなときは、きんぴらにするのがオススメです。

材料3人分

  • かぼちゃの皮
    約100g
  • ごま油
    小さじ1
  • 少々
  • すりごま
    適量

作り方

  • 1

    かぼちゃの皮は細切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をいれ熱し、かぼちゃの皮をいれ炒める。

    砂糖不使用!かぼちゃの塩きんぴら♪余った皮で簡単の工程2
  • 3

    火が通ったら、塩をいれさっと炒める。 器に盛り、すりごまをかける。

ポイント

火が均一に入るように、かぼちゃは大きさを揃えて切ってください。

作ってみた!

質問

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