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食材1つで簡単☆ほっこり甘いかぼちゃきんぴら。切って炒めるだけ時短♪あと一品や冷凍つくりおき、お弁当おかずにも◎
かぼちゃは薄切りしてから、たね、わたをとって千切りにする。
熱したフライパンにごま油をしき、①を1〜2分炒めたら醤油、みりんを加えて煮絡める。
火を止め、炒りごま(黒)を加えて混ぜる。
かぼちゃは炒めすぎると柔らかくなりすぎてほろほろになってくるので、やや固さが残るくらいで調味料と混ぜるのがコツです。
かぼちゃの薄切り
かぼちゃの角切り
かぼちゃの面取り
かぼちゃの下処理
かぼちゃの保存方法
レシピID:486625
更新日:2024/07/14
投稿日:2024/07/14
2024/09/05 20:28
2024/08/11 20:42
2024/07/15 10:18
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杉山かふん
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