焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』

15

2019.12.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID 383666

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

人気冷凍食品『牛カルビマヨ』をイメージして、家で簡単に作れるレシピにしました♪牛こま肉を使っているので節約中にもおすすめです☆お子様や旦那様、彼氏さんに喜んでもらえるごはんに合うおかずです♡

    材料

    2人分(8個分)
    豚こま肉 250g
    玉ねぎ 1/2個
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    大さじ1/2
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    塩胡椒 適量
    ごま油 大さじ1/2
    B
    焼肉のタレ 大さじ2
    B
    コチュジャン 小さじ2
    B
    みりん 大さじ1
    マヨネーズ 適量

    作り方

    ポイント

    焼き肉のタレはエバラ黄金のタレ(中辛)を使用しました。
    コチュジャンがない方はコチュジャンなしでも大丈夫です。
    お肉が固くならないようマヨネーズを加えてふんわりジューシーに仕上げています♪
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 玉ねぎはみじん切りにする。
      豚こま肉はフードプロセッサーで粗みじんにする。
      (もちろん包丁で荒く刻んでもOK!)

      ※肉感を残したいので荒めでOK!
    2. ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、A

      片栗粉 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、酒 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、塩胡椒 適量

      を加えよく混ぜ合わせる。
    3. 8等分にし、丸く成形する。中央にくぼみをつくる。
    4. フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色をつける。
    5. くぼみを作った面を上にして、蓋をして中火で2~3分蒸し焼きにする。
    6. B

      焼肉のタレ 大さじ2、コチュジャン 小さじ2、みりん 大さじ1

      を加えよく絡ませる。
    7. くぼみにマヨネーズをのせ、火を消し蓋をして余熱で1~2分蒸す。
    147 2627

    コメント・感想 Comment

    247386 さん
    2021.05.29 20:27

    おいしいけど、バラバラするー!🤣 片栗粉やパン粉足してみたけどなんこかバラバラになりました笑

    みなみ さん
    2020.04.26 18:09

    コチュジャンがない場合、何か代用出来るものはありますか??😣

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.04.26 18:20:12

    お味噌でも大丈夫です🙆‍♀️

    みなみ
    みなみ さん
    2020.04.27 14:11:44

    ありがとうございます!♥️作ってみます💕

    るか さん
    2020.04.15 18:35

    絶対に美味しい味で、本当に助かっています😭😭これからもりなてぃさんのレシピ楽しみにしてます!!作ります!😳

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.04.18 12:21:55

    るかさん♡ わぁ😍ありがとうございます‼️‼️ すごく嬉しいです😭💓💓励みになります💪🏻♥️♥️ これからも頑張りますね🍳✨✨

    るか さん
    2020.02.18 19:03

    こんにちは! りなてぃさんをインスタで見つけてナディアをインストールしました! 焼肉のタレはなにをお使いですか??どれがいいのかよくわからなくて、、、すみません。。色々参考にして作ってます!いつも美味しいです!ありがとうございます😭

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.02.22 11:01:39

    るかさん💗インスタで見つけて下さりありがとうございます💕💕ナディアもインストールして下さり感激です🥺👏🏻✨✨焼肉のタレはいつもエバラ黄金のタレを使用してます💓💗いつも参考にして下さり本当にありがとうございます❣️❣️これからもどうぞよろしくお願い致します💗💗

    なーなん さん
    2020.01.23 20:22

    これも美味しかったです❤️❤️すごい素敵なレシピに出会いすぎて嬉しいです💓😍また作ります♪♪♪

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.01.28 10:29:44

    なーなんさん♡お返事遅れました(>_<)作って頂きありがとうございます♡そしてIgでもNadiaでもつくれぽ下さり本当に本当にうれしいです(´;ω;`)ウッ…♡これからもどうぞよろしくお願い致します!

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