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焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』

15

2019.12.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID383666

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

人気冷凍食品『牛カルビマヨ』をイメージして、家で簡単に作れるレシピにしました♪牛こま肉を使っているので節約中にもおすすめです☆お子様や旦那様、彼氏さんに喜んでもらえるごはんに合うおかずです♡

豚肉 フライパン フードプロセッサー 蒸し焼き 男子が大好き 節約 マヨネーズ 焼肉のたれ 辛い エバラ 豚こま肉 玉ねぎ おかず コチュジャン 子供に人気 こしょう 簡単 ご飯に合う 味醂 冷凍

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材料2人分(8個分)
豚こま肉 250g
玉ねぎ 1/2個
A
片栗粉 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
大さじ1/2
A
醤油 大さじ1/2
A
塩胡椒 適量
ごま油 大さじ1/2
B
焼肉のタレ 大さじ2
B
コチュジャン 小さじ2
B
みりん 大さじ1
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
焼き肉のタレはエバラ黄金のタレ(中辛)を使用しました。
コチュジャンがない方はコチュジャンなしでも大丈夫です。
お肉が固くならないようマヨネーズを加えてふんわりジューシーに仕上げています♪
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    豚こま肉はフードプロセッサーで粗みじんにする。
    (もちろん包丁で荒く刻んでもOK!)

    ※肉感を残したいので荒めでOK!
  2. ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、A

    片栗粉 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、酒 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、塩胡椒 適量

    を加えよく混ぜ合わせる。
  3. 8等分にし、丸く成形する。中央にくぼみをつくる。
  4. フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色をつける。
  5. くぼみを作った面を上にして、蓋をして中火で2~3分蒸し焼きにする。
  6. B

    焼肉のタレ 大さじ2、コチュジャン 小さじ2、みりん 大さじ1

    を加えよく絡ませる。
  7. くぼみにマヨネーズをのせ、火を消し蓋をして余熱で1~2分蒸す。
99 1721
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コメント・感想 Comment
みなみ さん
2020.04.26 18:09

コチュジャンがない場合、何か代用出来るものはありますか??😣

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.04.26 18:20:12

お味噌でも大丈夫です🙆‍♀️

みなみ
みなみ さん
2020.04.27 14:11:44

ありがとうございます!♥️作ってみます💕

るか さん
2020.04.15 18:35

絶対に美味しい味で、本当に助かっています😭😭これからもりなてぃさんのレシピ楽しみにしてます!!作ります!😳

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.04.18 12:21:55

るかさん♡ わぁ😍ありがとうございます‼️‼️ すごく嬉しいです😭💓💓励みになります💪🏻♥️♥️ これからも頑張りますね🍳✨✨

るか さん
2020.02.18 19:03

こんにちは! りなてぃさんをインスタで見つけてナディアをインストールしました! 焼肉のタレはなにをお使いですか??どれがいいのかよくわからなくて、、、すみません。。色々参考にして作ってます!いつも美味しいです!ありがとうございます😭

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.02.22 11:01:39

るかさん💗インスタで見つけて下さりありがとうございます💕💕ナディアもインストールして下さり感激です🥺👏🏻✨✨焼肉のタレはいつもエバラ黄金のタレを使用してます💓💗いつも参考にして下さり本当にありがとうございます❣️❣️これからもどうぞよろしくお願い致します💗💗

なーなん さん
2020.01.23 20:22

これも美味しかったです❤️❤️すごい素敵なレシピに出会いすぎて嬉しいです💓😍また作ります♪♪♪

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.01.28 10:29:44

なーなんさん♡お返事遅れました(>_<)作って頂きありがとうございます♡そしてIgでもNadiaでもつくれぽ下さり本当に本当にうれしいです(´;ω;`)ウッ…♡これからもどうぞよろしくお願い致します!

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