たこ焼き器で絶品おかず♡『包まない焼きシュウマイ』

• 10分

材料2人分（１８個分）

• シュウマイの皮
  １８枚
• 豚ひき肉
  160ｇ
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  酒
  大さじ２
• A
  オイスターソース
  小さじ２
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ１
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  生姜チューブ
  小さじ1/2
• A
  片栗粉
  大さじ１
• ごま油
  大さじ１
• 水
  40～50ml
• ミックスベジタブル
  お好みで
• B
  醤油
  大さじ１
• B
  酢
  大さじ１
• B
  砂糖
  小さじ１
• B
  ごま油
  小さじ１

作り方

• 下準備
  蒸し焼きにするので、アルミホイルでたこ焼き器に合わせて縁取り、簡単に蓋を作って置く。 蓋つきのたこ焼き器の場合は不要。

• 1

  玉ねぎをみじん切りにする。

  
• 2

  ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、A 酒大さじ２、オイスターソース小さじ２、鶏がらスープの素小さじ１、砂糖小さじ１、生姜チューブ小さじ1/2、片栗粉大さじ１を加えよく揉みこむ。

  
• 3

  たこ焼き器にごま油を回し入れ、キッチンペーパーでまんべんなく油を塗る。 シュウマイの皮を１枚ずつ穴に入れていく。

  
• 4

  肉だねを詰めていく。

  
• 5

  お好みでミックスベジタブルを飾り付けると可愛いです♪

  
• 6

  たこ焼き器のスイッチを入れ、ジュ～と音がしだしたら水を加え、蓋をして５分焼く。

  
• 7

  B 醤油大さじ１、酢大さじ１、砂糖小さじ１、ごま油小さじ１を混ぜ合わせ、シュウマイのタレを作る。

ポイント

・たこ焼き器のスイッチを入れるのは、具材を全てセットしてからでOK！ ・スイッチを入れ、ジュ～という音が鳴りだしたら、水を加え蓋をして蒸し焼きにして下さい♪ ・レシピは一般的なたこ焼き器（１８穴）の分量です。

作ってみた！

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