レンジで簡単♡『ささみの梅しそ和え』

材料2人分

• ささみ
  ２本
• 味の素®
  適量
• 大葉
  ２枚
• 梅肉チューブ
  小さじ１
• めんつゆ
  小さじ１(２倍濃縮)

作り方

• 1

  ささみの筋を取り、味の素®を両面にパラパラ～とふる。

  
• 2

  ささみをラップで包み、耐熱容器にのせ600Wで１分３０秒～２分加熱する。 加熱後ささみはラップに包んだまま冷めるまで置いておく。 ささみの大きさによって加熱時間が異なります。

  
• 3

  大葉を細切りにする。

  
• 4

  ささみが冷めたら、ラップを外し、手でほぐす。

  
• 5

  ささみ、大葉、梅肉チューブ、めんつゆを和える。

  

ポイント

・ささみに味の素®をふることで、ささみがしっとりと仕上がり鶏臭さも消えます。 ・ラップで包んだまま冷ますことで、乾燥せずしっとりとした仕上がりになります。

作ってみた！

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