レンジで簡単♡『ささみの梅しそ和え』

10

2020.02.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 386370

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

簡単に作れるヘルシーなさっぱり副菜です♡ささみはパサつかずしっとりと仕上がります♡

    材料2人分
    ささみ 2本
    味の素® 適量
    大葉 2枚
    梅肉チューブ 小さじ1
    めんつゆ 小さじ1(2倍濃縮)
    作り方
    Point!
    ・ささみに味の素®をふることで、ささみがしっとりと仕上がり鶏臭さも消えます。
    ・ラップで包んだまま冷ますことで、乾燥せずしっとりとした仕上がりになります。
    1. ささみの筋を取り、味の素®を両面にパラパラ~とふる。
    2. ささみをラップで包み、耐熱容器にのせ600Wで1分30秒~2分加熱する。
      加熱後ささみはラップに包んだまま冷めるまで置いておく。

      ささみの大きさによって加熱時間が異なります。
    3. 大葉を細切りにする。
    4. ささみが冷めたら、ラップを外し、手でほぐす。
    5. ささみ、大葉、梅肉チューブ、めんつゆを和える。
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