副菜
包丁不要！レンジで簡単☆『厚揚げのそぼろ煮』
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
厚揚げでボリューム満点！節約にもぴったりの簡単レシピです☆包丁不要でレンジでチンするだけで作れるのでとっても手軽です！是非、お試しください♡
材料2人分
- 厚揚げ２個(260ｇ)
- 合いびき肉（豚ひき肉）60～80ｇ
- A水100ml
- A醤油大さじ２
- A酒・みりん・砂糖各大さじ１
- Aほんだし・生姜チューブ各小さじ1/2
- A片栗粉大さじ１
作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで油と水気をしっかりふき取り、手でちぎる。 （縦半分に切って更に3等分にちぎる）
- 2
ボウルにA 水100ml、醤油大さじ２、酒・みりん・砂糖各大さじ１、ほんだし・生姜チューブ各小さじ1/2、片栗粉大さじ１を加えよく混ぜ合わせ、合いびき肉（豚ひき肉）を加え、更に混ぜる。厚揚げを加える。
- 3
ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。
- 4
取り出して一度全体を混ぜたら、ラップはせずに600Wで1分加熱する。 そのまま冷ましておく。
- 5
【関連レシピ】 しっかり味しみ♡『レンジで作る☆かぼちゃのそぼろ煮』 レシピID：387697 https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387697
ポイント
・厚揚げは手でちぎることでよく味が染みます。 ・厚揚げは１パック3個入りのものを使用しました。 ・甘めが苦手な方は砂糖の量を減らしてください。 ・日持ちは冷蔵で2～3日です。
レシピID：388310
更新日：2020/03/23
投稿日：2020/03/23
作ってみた！
よっこ2024/11/17 01:39
厚揚げではなく絹あげを使いました🎵 大好きなレンチン料理🎵美味しく頂きました✨
ヴェル2024/03/18 19:07
リピートです𓂃 𓈒𓏸◌ やっぱり簡単に旨旨レシピです( 'ч'♡ ) 時間ない時や、少ない材料で 作れちゃうのが魅力ですね❢❢ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- よっこ
2024/01/02 17:16
包丁持ちたくない今日の私にぴったりでした。ネギありませんが美味しく頂きました！レシピ有り難う御座います！
- ヴェル
2023/10/23 00:46
何時も参考にさせて頂いてます♡ ワタシはカットしちゃうんですが 味付けとか最高です❢❢ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
