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食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』

3

2020.03.27

分類副菜

調理時間: 3分

ID388579

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

えのきだけの簡単ナムルです♡えのきは茹でずにレンチンで水っぽくならずツヤっと仕上がります♪えのきならではの食感も楽しめますよ♪通年低コストで手に入るえのきだけで作る簡単節約レシピになっていますので、是非お試し下さい(^^)

ナムル 電子レンジ きのこ ごま ネギ 時短 節約 火を使わない 白和え えのきだけ 食材ひとつ 旨味 おいしい 白だし 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 節約料理 常備菜 スープ 簡単 作り置き 女子に人気 えのき ごま油

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材料2人分
えのき 1袋(80~100g)
A
白ごま 大さじ1/2
A
めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油 各小さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
刻みネギ お好みで
作り方
Point!
・えのきは水で洗わずにそのままレンチンしてください☆(スーパーのえのきは洗わなくても食べれるようになっています。水で洗ってレンジで加熱すると水っぽくなってしまいます。) ・冷蔵庫でよく冷やしてから食べるのがおすすめです♪味が馴染ます。 ・日持ちは冷蔵で2~3日です。
  1. えのきは石突を取り、半分に切って小房に分ける。
    ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wで1分加熱する。
  2. A

    白ごま 大さじ1/2、めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油 各小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2

    を加えよく混ぜ合わせる。
    お好みで刻みネギをトッピングする。
33 1235

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