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簡単節約副菜♡『エビチリ風厚揚げ』

5

2020.05.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID391432

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

節約中のなんちゃってエビチリ風に♪
エビではなく厚揚げを使った簡単副菜です♡
エビチリの味付けをした厚揚げはお酒のおつまみにぴったりです(^^)/

厚揚げ おつまみ ピリ辛 厚揚げ ネギ エビチリ 男子が大好き 節約 時短 簡単 副菜 お酒に合う ごま油 ケチャップ

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材料2人分
厚揚げ 2個
白ネギ 1/2本
ごま油 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2~1
A
ケチャップ 大さじ3
A
酒・水 各大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1
作り方
Point!
厚揚げは小さめのものを2つ使用しました。 日持ちは冷蔵で3日です。
  1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
    白ネギはみじん切りにする。
    A

    ケチャップ 大さじ3、酒・水 各大さじ2、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、厚揚げを両面焼く。
    白ネギを加え軽く炒め、豆板醤を加え絡める。
  3. 合わせ調味料を加え、煮絡める。
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コメント・感想 Comment
jj8686 さん
2020.07.05 18:23

鶏がらスープの素に対しての水の少なさ、砂糖とケチャップの分量間違ってませんか?

きよ さん
2020.05.19 15:51

美味しかったですー❤︎ ネギ好きの私は、倍のネギガバチョ!で作りました^ ^ 調理中の写真でごめんなさい🙏

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