HOTな王道タコス！『チリコンカンのスパイシータコス』
投稿日2021/01/07
更新日2021/01/07
調理時間20分
HOTな王道タコスで寒い時期にも楽しめる冬メキシカン♡ スパイシーなチリコンカンとキャベツのみの超シンプルなタコス！ でもこのシンプルさが間違いなく美味しい！ オールドエルパソ タコスキットを使用すると簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください（*^_^*）
材料4人分（オールドエルパソ タコスキット使用）
- 合いびき肉100g
- キャベツ1/4玉
- 玉ねぎ1/2個
- ミックスビーンズ1缶(110g)
- タコシェル8個(タコスキットの付属のもの)
- 鷹の爪適量
- タコシーズニング小さじ2(タコスキットの付属のもの)
- Aタコソース1袋(タコスキットの付属のもの)
- Aケチャップ大さじ１
- Aウスターソース大さじ1/2
- A砂糖小さじ２
- サラダ油大さじ1/2
- 塩、こしょう適量
作り方
ポイント
鷹の爪の量でお好みの辛さに調整してください♪ #ジェネラルミルズタイアップ
- 準
キャベツは千切りにし、冷水にさらしておく。 (5の盛り付け時に、水気を切る。)
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎが薄く色付くまで炒める。
- 3
合いびき肉と鷹の爪を加えて炒め、タコシーズニングを加えてさらに炒める。
- 4
ミックスビーンズとA タコソース1袋、ケチャップ大さじ１、ウスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ２を加え、混ぜながら3分程度炒め煮にし、塩、こしょうで味を調える。
- 5
タコシェルの開いた口を下向きにして耐熱皿に並べ、電子レンジ(500W)で1分程度温める。 タコシェルに水気を切ったキャベツを盛り、上から4のチリコンカンを適量のせる。さらにキャベツを横1列に上から盛り付ける。これを8個作る。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。