2020.12.29
分類主菜
調理時間: 1時間 20分(冷ます時間除く)
ID 403847
おもてなしや特別な日にぴったりの煮豚♡炊飯器でほったらかし、パインジュースで柔らかく仕上げた1品です!パインジュースが入っているとはわからない仕上がり♪パインジュースの酸味と甘みのおかげでこってりとしすぎない煮豚になります♡
豚ももブロック | 1本(400g) | |
100%パインジュース | 200ml | |
(あれば)ねぎの青い部分 | 1本分 | |
生姜スライス | ひとかけ | |
A
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水・酒・みりん | 各100ml |
A
|
醤油 | 80ml |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
茹で卵 | お好みで |
水・酒・みりん 各100ml、醤油 80ml
を加えよく混ぜ合わせ、焼き色をつけた豚肉、(あれば)ねぎの青い部分、生姜スライスを加え、普通炊飯(約50分)する。つくメモ
<つくメモって?>
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