レシピサイトNadia
    副菜

    いろいろ使える♡『ウインナーと小松菜と卵のサッと炒め』

    • 投稿日2022/01/10

    • 更新日2022/01/10

    • 調理時間5

    卵でかさましした、シンプルなウインナーと小松菜と卵の炒め物です♪ 副菜やお弁当おかず、お昼ごはんから朝ごはんまでいろいろと使える簡単レシピです!

    材料2人分

    • ウインナー
      2本
    • 小松菜
      1株
    • 3個
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      コンソメ顆粒・醤油
      各小さじ1/2
    • A
      塩胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    卵2個でも作れます♪

    • 1

      ウインナーは4等分の斜め切りにする。 小松菜は3㎝幅に切る。卵は溶く。

      工程写真
    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーと小松菜を加えて中火で2分程度炒める。 具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を加えて菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグ状にして、全体と合わせる。 A コンソメ顆粒・醤油各小さじ1/2、塩胡椒適量を加えて全体と合わせ、調味する。

      工程写真
    レシピID

    428261

    質問

    作ってみた!

    • ぽぽろん
      ぽぽろん

      2023/12/28 23:32

      もう何回も作っています。 簡単ですごく美味しいです。 小松菜を使ったメニューをあまり知らなかったのでお気に入りができてうれしいです。
    • ありみ
      ありみ

      2023/12/13 10:02

      卵が、たっぷりで、すごく、おいしかったです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。

    こんな「卵炒め」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「小松菜」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

    「料理家」という働き方 Artist History