汁物
【豆腐と長ねぎのうま塩スープ】旦那が喜ぶ♬簡単スープ♡
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆腐、長ねぎ、しいたけで作るうま塩味の 絶品スープです♡簡単に作れ、とっても 喜ばれるのでおすすめですよ😍！ またこの時期、鍋で使った豆腐、長ねぎ、 しいたけの余り分の消費レシピとしても こちらのレシピはおすすめです🍲💓
材料2人分
- 豆腐1/2丁(200g)
- 長ねぎ1/2本
- しいたけ2個
- ごま油小さじ1
- しょうがチューブ2cm
- A水400ml
- A酒大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A醤油小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- 黒胡椒適量
- 白ごま適量
作り方
- 1
長ねぎは斜め切りにする。 しいたけはスライスする。
- 2
小鍋にごま油としょうがチューブ、（１）を加えて中火でしんなりとするまで炒める。
- 3
A 水400ml、酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて煮立たせ、豆腐をスプーンで一口大にすくって加え、２〜３分煮る。 器に盛り、黒胡椒と白ごまを加える。
作ってみた！
しゃきぴよラブ2026/04/29 09:13
溶き卵も入れました！美味しくて幸せです〜！！🥹
imomoco2026/03/28 23:57
椎茸の代わりにえのきで。スープというより立派な一品となるほど具沢山で大満足でした 最初にネギを生姜と炒めることで香ばしさが出てとっても美味しかったです！ 味見をしたら美味しすぎて、つい味見を超える量を食べちゃいました
5465342026/01/19 18:06
食べる時に黒胡椒、ごまを出します。 美味しい味付けでした。
みにょん2023/11/14 20:40
とても簡単で美味しいです♡
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