主食
【新たまねぎの絶品たれ豚丼】たれ×ごはんが幸せすぎる…♡
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー650kcal
- 炭水化物78.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質75.0g
- 食塩相当量2.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉の旨味に新玉ねぎの甘み、 ポン酢×オイスターのコク旨なたれで 仕上げた絶品たれ豚丼🐷♡ ごはんの上に直のせで、たれ×ごはんを パクリ！最高の瞬間です🤤💓 是非、お試しください〜♬
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- 新玉ねぎ1/2個(60g)
- 塩胡椒適量
- 小麦粉適量
- A酒・ポン酢各大さじ2
- A砂糖・オイスターソース各小さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各2cm
- ごま油大さじ1/2
- 刻みねぎ適量
- ご飯適量
作り方
- 1
新玉ねぎはみじん切りにする。 豚バラ薄切り肉は３〜４cm幅に切り、塩胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて炒め、ある程度火が通れば、玉ねぎを加え炒め合わせる。
- 3
よく混ぜ合わせたA 酒・ポン酢各大さじ2、砂糖・オイスターソース各小さじ1、豆板醤小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各2cmを加えてしっかりとからめる。
- 4
丼にご飯をよそい、(３)をのせる。 お好みで刻みねぎを散らす。
ポイント
●新玉ねぎの甘みと水水しさを生かし、調味料と合わせることで、絶品たれに仕上げています♡たれはポン酢×オイスターソースで簡単に！豆板醤を少し加えることで、旨味も強くなりますし、パンチも出ておいしく仕上がります！
レシピID：454748
更新日：2023/06/09
投稿日：2023/03/29
作ってみた！
コスモス2024/06/18 11:44
ユーザー友さん達の投稿を拝見して、ランチに作ってみました😺 豚肉の旨味と新玉ねぎの甘みに、美味しすぎるたれを絡めて… ご飯🍚は、黒米に… スプーンで、アッと言う間に完食です😋 また、作ります😹💕
チョロリス2024/05/07 12:58
ナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 タレがさっぱりして大変美味しく頂きました🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️☺️🌷
ナムディ2024/03/20 12:28
ちょっと残っていた豚肉と新玉ねぎではありませんが使い美味しくいただきました😄 たれの調味料がとても美味しい配合でまた食べたくなる豚丼でした✨ 新玉ねぎで作ってみたいと思います✨😌✨
ありみ2024/03/13 14:30
お弁当に、しました♡。ポン酢が、入ったタレが、すごく、おいしかったです♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
Izumi2024/02/09 10:52
新玉を買ったら絶対に作る!と決めてました☺️ ポン酢と玉ねぎでさっぱりして食べやすく、とっても美味しかったです♩
