【ハニーマスタードマヨチキン】１０分でパパッと！絶品おかず♡
投稿日2023/03/03
更新日2023/03/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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鶏むね肉×ブロッコリーでボリューム満点💯 ハニーマスタードマヨで味付けした 絶品おかず♬ハニーマスタードマヨが 淡白な鶏むね肉にもよく合い、ブロッコリー にもよく絡んで、お箸が止まりません♡ １０分でパパッと作れるので、ぜひ 作ってみてくださいね🤗✨
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(400g)
- ブロッコリー1/2房(正味130g)
- A酒小さじ2
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- A塩胡椒適量
- A片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ3
- B粒マスタード・はちみつ・水各小さじ2
- Bごま油小さじ1
- B醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
●ブロッコリーはレンジで手軽に火を通します。冷凍ブロッコリーでも同様にお作りいただけますが、生のブロッコリーの方が食感と食べ応えがでるのでおすすめです♬
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に入れA 酒小さじ2、コンソメ顆粒小さじ1/2、塩胡椒適量、片栗粉大さじ1を加えて揉み込む。 ブロッコリーはよく洗って小房に分け、ボウルに加えふんわりとラップをして６００Wで２分半加熱する。その後、ペーパーで水気を拭き取る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を加えて中火で片面２分ずつ焼く。 ブロッコリーも加え、焼き色がつくまで焼いて火を止める。
- 3
B マヨネーズ大さじ3、粒マスタード・はちみつ・水各小さじ2、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせ、(2)に加えよく絡め、器に盛る。
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質問
作ってみた!
チョロリス2024/05/01 16:01
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ハニーマスタード味がとても優しく 美味しかったです🐿️😊🍀 又、作りたいです🐿️💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💕💐
6159842023/11/18 18:12
りなてぃさんの献立はよく作ります！ 子供が肉肉！と言うので最近ハマってるハニーマスタード味はご飯が進んでみんな大満足の一品でした！- ゆんちゃん
2023/04/16 15:37
ブロッコリー無しでも美味しく作れますか？
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
