【かぼちゃとほうれん草のマスタードマヨ】レンジで完成♡
投稿日2023/07/20
更新日2023/07/20
調理時間10分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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かぼちゃとほうれん草で作る 栄養たっぷりな簡単副菜！ レンジで作れてとってもお手軽👏🏻♡ ねっとり甘いかぼちゃに粒マスタード とマヨネーズの味付けがよく合います！ ひとりで抱えて食べたい副菜🤤 是非作ってみてください♬
材料2人分
- かぼちゃ1/8個(正味180g)
- ほうれん草1/2袋(90g)
- Aマヨネーズ大さじ２
- A粒マスタード小さじ１
- A砂糖・酢・醤油各小さじ1/2
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
●レンジ加熱で手軽に作れます！かぼちゃの甘みによって調味料をご調整ください。 ●完成後、冷蔵庫でよく冷やすと味が馴染んでより美味しいです🤭💕
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップで包み600Wで３分加熱する。 ほうれん草は３cm幅に切り、水に浸しアク抜きする。
- 2
かぼちゃを小さめの一口大に切りボウルに加え、水気を絞ったほうれん草も加える。 ふんわりとラップをし600Wで３分加熱する。 ラップを外し粗熱が取れるまで置いておく。
- 3
A マヨネーズ大さじ２、粒マスタード小さじ１、砂糖・酢・醤油各小さじ1/2、黒胡椒適量を加えてよく和える。
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質問
作ってみた!
- かの。
2024/03/02 12:50
余っていた南瓜の消費で作ってみました！ 粒マスタードがなかったので からしで代用。 美味しくできました(*´꒳`*) 素敵なレシピをありがとうございました！ - coccii
2023/12/29 15:21
マスタードが家にないのを作る直前に気づき…😱マスタードなしで作ったらそれはそれで優しい味で好きでした✨ でも！やっぱりレシピ通りマスタードありの方が絶対もっとおいしいのに！ともったいない気持ちになり次は必ずマスタードを入れようと決意しました✊🏻❤️🔥 - そうちゃんまま。
2023/07/21 00:20
美味しかったです☺️ かぼちゃ370gくらい ほうれん草1束 調味料は2倍＋味見で きび砂糖＋はちみつも入れました✨ すぐ出来るしリピします❤️ - 希和
2023/07/20 14:10
早速、作りました😊かぼちゃ･ほうれん草を1.5倍、調味料は表記通り(マスタードのみ倍量)でちょうど良い感じ🥰野菜の分量は3人前だけど絶対2回で食べちゃう🤣リピ確定です🙌いつも美味しいレシピありがとうございます♥️
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。