【ナポリタン風ケチャップチキン】パパッと作れてコスパ優秀！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安250円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

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材料2人分

• 鶏むね肉
  １枚(300g)
• 玉ねぎ
  1/8個
• ピーマン
  １個
• にんじん
  1/4本
• A
  酒・醤油
  各小さじ１
• A
  にんにくチューブ
  ２〜３cm
• A
  塩胡椒
  適量
• 片栗粉
  大さじ１
• オリーブオイル
  大さじ１
• B
  ケチャップ
  大さじ２
• B
  酒・みりん
  大さじ１
• B
  醤油
  小さじ1
• 黒胡椒
  適量
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎはスライス、にんじんは細切り、ピーマンは輪切りにする。

  
• 2

  鶏むね肉は縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにする。 ポリ袋に加え、A 酒・醤油各小さじ１、にんにくチューブ２〜３cm、塩胡椒適量を加えて揉み込み、片栗粉も加えよく馴染ませる。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を加えこんがりと焼く。 ⑴の野菜を加え炒め合わせる。

  
• 4

  B ケチャップ大さじ２、酒・みりん大さじ１、醤油小さじ1を加えて煮絡める。 器に盛り、仕上げに黒胡椒をふり、粉チーズをかける。

  

ポイント

●鶏むね肉はささみや鶏もも肉でも代用可能です！

作ってみた！

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