【ナポリタン風ケチャップチキン】パパッと作れてコスパ優秀！
投稿日2023/09/10
更新日2024/03/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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ナポリタン風の味付けをした ケチャップチキン😋🩷 鶏むね肉とお馴染みの野菜でコスパよく パパッと手軽に作れる嬉しいおかずです😍！ お子様ウケもいいレシピだと思うので、 ぜひ作ってみてください♪
材料2人分
- 鶏むね肉１枚(300g)
- 玉ねぎ1/8個
- ピーマン１個
- にんじん1/4本
- A酒・醤油各小さじ１
- Aにんにくチューブ２〜３cm
- A塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ１
- オリーブオイル大さじ１
- Bケチャップ大さじ２
- B酒・みりん大さじ１
- B醤油小さじ1
- 黒胡椒適量
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
●鶏むね肉はささみや鶏もも肉でも代用可能です！
- 1
玉ねぎはスライス、にんじんは細切り、ピーマンは輪切りにする。
- 2
鶏むね肉は縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにする。 ポリ袋に加え、A 酒・醤油各小さじ１、にんにくチューブ２〜３cm、塩胡椒適量を加えて揉み込み、片栗粉も加えよく馴染ませる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を加えこんがりと焼く。 ⑴の野菜を加え炒め合わせる。
- 4
B ケチャップ大さじ２、酒・みりん大さじ１、醤油小さじ1を加えて煮絡める。 器に盛り、仕上げに黒胡椒をふり、粉チーズをかける。
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質問
作ってみた!
- ねこ
2024/01/06 14:36
甘くて子供もよく食べてくれました！ - M＊P
2023/12/30 08:47
鶏むね肉とおなじみ野菜でぱぱっと作れてとても美味しいです☆調理中、美味しい匂いに娘が今日はナポリタン？と(笑) ご飯にも合うねと喜ばれました。リピします、ありがとうございます。 - chichi
2023/09/24 11:23
鶏もも肉で作りました。これも良しでした。 - 886853
2023/09/20 19:18
お肉柔らかくて美味しく出来ました! 粉チーズが無かったので とろけるチーズを使いましたが もしかして その方が美味しいかもです✨ - AYANO.•*¨*•.☆
2023/09/12 20:21
お弁当のメインに🥡💕 レシピを見た瞬間に子供が絶対気に入ってくれるおかずだとピーーンときました💡✨思った通り息子にもオットにも大好評〜🙌💕とっても美味しかったです♪ いつも美味しいレシピ投稿ありがとうございます🌈
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。