【鶏むね肉ともやしの焼肉炒め】ご飯が進みまくる最強節約飯！
投稿日2024/01/17
更新日2024/01/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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王道の節約食材「鶏むね肉」「もやし」 で作るご飯がすすむ最強の節約おかず！ パパッと作れて、味付けも簡単♪ 焼肉のたれに隠し味で味噌を少し加えて お箸が止まらない１品に😽✊🏻❤️🔥 是非作ってみてください！
材料2人分
- 鶏むね肉１枚(300g)
- もやし１袋(180g)
- A酒小さじ２
- Aにんにく・しょうがチューブ各２〜３cm
- A塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ１
- サラダ油大さじ１
- B焼肉のたれ（中辛）大さじ３
- B味噌小さじ１
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
●焼肉のたれと味噌はよく混ぜ合わせてから加えてください。
- 1
鶏むね肉は縦半分に切って、一口大の削ぎ切りにする。ポリ袋に入れ、A 酒小さじ２、にんにく・しょうがチューブ各２〜３cm、塩胡椒適量を揉み込む。片栗粉も加えよく馴染ませる。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えてこんがり５〜６分焼く。 もやしも加え１〜２分炒める。
- 3
B 焼肉のたれ（中辛）大さじ３、味噌小さじ１を混ぜ合わせて加え全体となじませる。仕上げに塩胡椒で味を調える。
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質問
作ってみた!
- ynm
2024/02/25 19:27
美味しくてご飯が進みまくりです！ - ゆっちゃん
2024/02/24 13:26
簡単に出来るし、とても美味しかったです😋りなてぃさんのレシピ大好きです。 - kgarigari
2024/01/26 14:46
簡単でとても美味しかったです。 - ri
2024/01/24 15:01
とても簡単で美味しかったです！旦那も気に入ってくれて、簡単にできるのでお弁当にも入れてます🥰❣️美味しいレシピいつもありがとうございます、本当に助かります😭✨ - kaasuke
2024/01/17 19:46
早速作ってみました！ もやしに少し火を通しすぎたけど、とても美味しかったです♪♪ りなてぃさんの鶏ムネ肉料理は、ハズレがなくて最高ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。