【焼肉コチュニラチキン】味付け2つ！10分で感動の美味しさ！
投稿日2024/06/03
更新日2024/06/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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焼肉のたれ×コチュジャンで簡単味付け！ ご飯がすすむスタミナおかずです♪ 焼肉のたれにコチュジャンを合わせるだけで、簡単に韓国風の味付けに仕上がるのでおすすめ♪ たっぷりのニラと鶏むね肉を合わせ、コスパも良いおかずに！ 焼肉のたれは、黄金の味 中辛を使っています♪ 食材とのからみも良く、フルーツベースでコクのあるうま味を感じられるのでお気に入りです！ ぜひ白いご飯と一緒に楽しんでください！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(400g)
- ニラ1束(100g)
- 塩、こしょう各適量
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- A黄金の味 中辛大さじ2
- Aコチュジャン小さじ2
- いりごま(白)適量
作り方
ポイント
・黄金の味×コチュジャン×ごま油の組み合わせで簡単に韓国風の味付けを楽しめます！辛味が苦手な場合は、コチュジャン無しでも美味しく召し上がっていただけます。 ・たっぷりのニラをペロリと食べられるスタミナおかずです！ ・鶏むね肉は鶏もも肉やささみ、豚肉などでも代用可能です。
- 1
鶏むね肉はひと口大に切って塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 ニラは4〜5cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて両面がこんがりとするまで5〜6分焼く。
- 3
ニラを加えてさっと炒め合わせ、A 黄金の味 中辛大さじ2、コチュジャン小さじ2を加えて調味する。
- 4
器に盛り、いりごま(白)をふる。
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質問
作ってみた!
りんご2024/07/17 21:02
とても簡単に美味しくできました✨ 子どもも食べるのでコチュジャンは少量にしました！ 偏食気味な子どもがぱくぱく食べてくれてとても嬉しかったです😊 また作ります✨
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
