シンプルに、風味よく仕上がる 長ねぎとわかめのお味噌汁です♪ 長ねぎを軽く炒めてから煮るのが ポイント!献立のお味噌汁に ぜひ作ってみてください😉
乾燥わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。 長ねぎは斜め切りにする。
小鍋にサラダ油を中火で熱し、長ねぎを加えて軽く炒める。 A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、わかめも加え2分ほど煮る。
火を止め、味噌を溶き、汁椀にそそぐ。 お好みで白ごまを加える。
お好みで一味を加えてもおいしいです♪
レシピID:491132
更新日:2024/11/27
投稿日:2024/11/27