副菜

【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.7g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパッと作れる卵炒めです🐣 卵をマヨネーズを加えてふんわり 仕上げ、シャキッとキャベツと 合わせました♪かさまし効果もあり あと1品ほしい時に作ると、 献立の満足度もグンとUP! 味付けもシンプルでお手軽なので、 ぜひ作ってみてください😉🌼

材料2人分

  • キャベツ
    1/6玉(正味200g)
  • 2個
  • ハム
    2枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1/2
  • A
    塩胡椒
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 黒胡椒
    適量
  • 醤油
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、ハムは短冊切りにする。 卵を溶き、A マヨネーズ大さじ1/2、塩胡椒適量と合わせる。

    【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪の工程1
  • 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を加えて大きくほぐしながら焼き、取り出しておく。

    【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪の工程2
  • 3

    ごま油大さじ1/2を加えて中火で熱し、キャベツを加え2〜3分炒める。 ハムも加えてサッと炒め、鶏がらスープの素、黒胡椒を加え全体と炒め合わせる。 卵を戻し入れ、全体と合わせ、火を止め、醤油をまわしかける。

    【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪の工程3

ポイント

卵はマヨネーズを加えてふんわりと仕上げます。最初に焼いて最後に戻し入れ、大きくほぐすことで食べ応えもUPします♪

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/03/09 18:13

    【キャベツとハムの卵炒め】ハムを買ってた事を忘れてて〜期限見たら〜ヤバ⤴だったんで〜ハムを使って何か作れないかとレシピ検索🔎したら〜りなてぃさんのこちらのレシピに👀がとまり〜材料も揃ってたんで作れました〜☺️✨️キャベツ700グラム、ハム8枚、卵4個で作りました〜☺️✨️りなてぃさん、手軽な食材で簡単に作れる料理のご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 キャベツ→700g ・ハム→8枚 ・卵→4個 【調味料】  マヨチーズ→大1 ・鶏がらスープ→小2 ・醤油→小1.5
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/09/17 21:45

    ご飯に乗せて食べても美味しかったです❤️
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/07/29 21:29

    簡単でとっても美味しかったです♡キャベツ甘くて美味しかったぁ🎵
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪)
  • みお
    みお

    2025/07/02 16:00

    あともう一品欲しいな…🤔💭 って時に本当に助かる! ハムが無かったので、余ってた ウインナーで代用しました🙂🔄🩷 味付けも丁度いい◎
    みおの作ってみた!投稿(【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪)
  • ぷりん
    ぷりん

    2025/03/13 18:11

    ハムがなかったんで、ちょっと寂しいですが卵とキャベツだけで....でも美味しかったです🫶🏻
    ぷりんの作ってみた!投稿(【キャベツとハムの卵炒め】ふんわり卵とシャキッとキャベツ♪)

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