
節約食材の豚こま肉を使って簡単おかず♡ オイスターソースとマヨネーズだけでコクのある味わいに♪ お弁当にもオススメです^^ ⭐︎キャベツは女性にとって必須食材?! キャベツに多く含まれる葉酸は、赤血球を作り出す働きがあり貧血を防いでくれます。 また、お腹にいる赤ちゃんの発育に関わる栄養素で、神経管閉鎖障害の発症リスクを下げるため、妊娠前や妊娠中に積極的に摂るのがおすすめです。
下準備
豚こま肉に塩コショウを振っておく。キャベツは一口大に切る。A オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1は混ぜ合わせておく。
フライパンに米粉(サラダ油)をひき、中火で溶きほぐした卵を焼く。半熟状で火を止め皿に取り出しておく。

豚こま肉をフライパンで、色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてサッと炒めたら、取り出していた卵とA オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1も加えて炒め合わせる。全体に馴染んだら火を止め皿に盛る。黒コショウをかける。

キャベツを入れてからは、水分が出ないよう、加熱しすぎないようにサッと炒めてください。
レシピID:503850
更新日:2025/05/29
投稿日:2025/05/29

2025/07/14 22:16


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ぐっキング
管理栄養士