【やみつきたれ唐揚げ】たれも同時にノンフライヤー調理♪
投稿日2024/11/09
更新日2024/11/09
調理時間25分
料理が好きな方にも苦手な方にも おすすめのCOSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー！ 揚げずに揚げ物料理が楽しめて、 油はねでキッチンが汚れることもなく ボタンを押すだけで揚げ物が完成！ オイル95%カットでヘルシーに仕上がり 油の節約にもうってつけ👍 今回は唐揚げをノンフライヤーで作り 一緒にたれまで調理◎たれにくぐらせて 食べるやみつきなたれ唐揚げを おうちでお手軽に作れちゃいます🤤♡
材料2人分
- 鶏もも肉400g
- A酒大さじ１
- A醤油大さじ1/2
- Aにんにく、しょうがチューブ各小さじ1/2
- A塩、胡椒各適量
- 米粉（または片栗粉）大さじ5
- B砂糖、醤油、本みりん各大さじ２
- B酒大さじ１
作り方
ポイント
●衣に使用するのは米粉が一番カリッと仕上がるのでおすすめです！なければ片栗粉で代用可。 ●【B】の調味料はお皿が浅いとたれをくぐらせにくいので、ココットのようにほどよく深さのある耐熱容器に混ぜ合わせ、一緒に加熱してください。 ●スプレーするオイルはお好みのオイルでOKです！スプレーがない場合は、オイルなしでもお作りいただけます◎
- 準
こちらのレシピではCOSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使用します。
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、A 酒大さじ１、醤油大さじ1/2、にんにく、しょうがチューブ各小さじ1/2、塩、胡椒各適量を揉み込み、10分おく。
- 2
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを予熱開始する。 鶏肉に米粉（または片栗粉）をまぶし、余分な粉ははたく。
- 3
バスケットに②を並べ、オイルスプレーをかける。 耐熱容器（ココット）にB 砂糖、醤油、本みりん各大さじ２、酒大さじ１を混ぜ合わせ、バスケットの端におく。 ノンフライ/195度/10分で加熱開始する。
- 4
取り出して、たれを混ぜ合わせ、唐揚げをたれにくぐらせ、器に盛る。 お好みで水菜（分量外）を添える。
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
