主菜

手羽先の中華風トマト煮

印刷する

埋め込む

25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食塩無添加トマトジュースを使った手羽先の中華煮込みです。使う調味料は、鶏ガラスープとオイスターソースだけ！ベースのトマトジュースがおいしいと、使う調味料も少なくてすむんです♪

材料2人分

1
手羽先は、酒と塩・こしょうをすりこむ。玉ねぎは大きめのくし切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、①の手羽先を皮目から入れて中火で焦げ目をつける。焦げ目がついたら、にんにくと玉ねぎを入れて軽く炒める。
3
食塩無添加トマトジュースとA 鶏ガラスープのもと小さじ２、オイスターソース小さじ２を入れふたをして弱めの中火で15分煮る。器に盛りつけ、ブラックペッパーをふる。