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2020.07.15
分類主食
調理時間： 30分（冷蔵庫の保管時間を除く）
ID 395041
色々な方法でローストビーフが出来ますが、最後に行き着いた方法です。
手軽に、おうちで作れますので、お祝いやパティーに是非どうぞ♡
| 牛ブロック肉 | 800g〜1kg(肩ロースを使用。他の部位でもOK。一つのブロックを500g以下にしてください。) | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| 胡椒 | 少々 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ4 |
|
A
|
酒 | 大さじ3 |
|
A
|
みりん | 大さじ2 |
|
A
|
ハチミツ | 大さじ2 |
|
A
|
すり下ろしニンニク | 大さじ1 |
醤油 大さじ4、酒 大さじ3、みりん 大さじ2、ハチミツ 大さじ2、すり下ろしニンニク 大さじ1
を加え、一度煮立たせ、タレを作る。
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