副菜
小松菜のマヨ胡麻白和え♬
投稿日2021/11/22
更新日2021/11/22
調理時間5分
無限小松菜。小松菜って主役になりにくいですが、これは立派な主役♡悪魔のおつまみ的に、お酒が進みますよ！
材料4人分
- 小松菜1袋
- A豆腐150g
- Aすり胡麻大さじ1と1/2
- Aマヨネーズ大さじ1強
- A味噌大さじ1
- A麺つゆ小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aわさび小さじ1/4
作り方
ポイント
わさびが入ってますが、あまり辛くありません。 お子様が食べる場合は、抜いても大丈夫です♪
- 準
豆腐は、手ぬぐいなどで、水気を切っておく。
- 1
小松菜をさっと茹でる。その後水気を切り、4cm幅にカットする。
- 2
A 豆腐150g、すり胡麻大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1強、味噌大さじ1、麺つゆ小さじ1、砂糖小さじ1、わさび小さじ1/4を全てボウルに入れ、混ぜておく。
- 3
②に①を入れて、よく和える！
レシピID
426380
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gonta*
包丁が握れないほどの料理苦手を克服し、誰でも再現しやすいほっこり味を目指して、日々計量器と格闘。 料理記録として、レシピ発信中。 さらに、シズル感漂うカメラ撮影研究中 。 得意なのは、食べ歩きで美味しかった料理の再現と、お菓子作り。 ただの食いしん坊(笑)