副菜
小松菜のマヨ胡麻白和え♬
投稿日2021/11/22
更新日2024/06/16
調理時間5分
無限小松菜。小松菜って主役になりにくいですが、これは立派な主役♡悪魔のおつまみ的に、お酒が進みますよ！
材料4人分
- 小松菜1袋
- A豆腐150g
- Aすり胡麻大さじ1と1/2
- Aマヨネーズ大さじ1強
- A味噌大さじ1
- A麺つゆ小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aわさび小さじ1/4
作り方
ポイント
わさびが入ってますが、あまり辛くありません。 お子様が食べる場合は、抜いても大丈夫です。
- 準
豆腐は、手ぬぐいなどで、水気を切っておく。
- 1
小松菜をさっと茹でる。その後水気を切り、4cm幅にカットする。
- 2
A 豆腐150g、すり胡麻大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1強、味噌大さじ1、麺つゆ小さじ1、砂糖小さじ1、わさび小さじ1/4を全てボウルに入れ、混ぜておく。
- 3
②に①を入れて、よく和える！
- 4
出来上がり後は、少し水分が出るので、早めにお召し上がりください。
レシピID
426380
質問
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- Artist
gonta*
コムデギャルソン好きな元販売員•超食いしん坊(笑) ★趣味は、お菓子作りと食べ歩きと器屋巡り。食べ歩きで得たヒントをもとに、レシピ考案 ★趣味の備忘録をSNSで綴っています。 お菓子作り/日本酒/器収集/器屋巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…など ★お菓子や料理は見た目が命!(笑) 第一印象を決めるのが視覚から入る情報!そこで、おおよその味が想像できてしまう!彩を大切にしています。
