トマトとアボカドのガーリックサラダ

材料（多めの2人分）

• トマト
  中2個
• アボカド
  1個
• ニンニク(みじん切り)
  1カケ(約5g)
• レモン汁
  小さじ2
• しょうゆ
  小さじ2

作り方

• 1

  トマトは8等分にくし切りにする。

• 2

  アボカドは包丁で縦半分に割って種を取る。皮を剥き、それぞれ横に8等分に切る。ボウルに入れてレモン汁を振り、軽く和える。

• 3

  ２にトマト・ニンニク・しょうゆを加えてざっくりと混ぜ、レモン汁としょうゆが全体に絡んだら器に盛る。

ポイント

アボカドの皮むきは、皮と実の間にスプーンを入れ、ぐるりと一周させるとつるんと剥けます。 生ニンニクの風味と辛味がポイント！ ぜひ、口を大きく開けてトマト・アボカド・ニンニクをいっぺんに食べてみてくださいね。元気の出る味です♪ 注：匂いますので、お休みの日かその前夜にどうぞ。

作ってみた！

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