デザート
蒸し器がなくても！レーズン蒸しパン
投稿日2017/03/04
更新日2017/03/04
調理時間20分
レーズン入りの、ふんわり蒸しパンです。
材料3人分
- 薄力粉180g
- ベーキングパウダー8g
- たまご1個
- 牛乳60ml
- 砂糖80g
- はちみつ大さじ1
- レーズン適量
作り方
ポイント
レーズンが苦手な人は、チョコやバナナなどでもおいしいです。
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。たまご、牛乳、砂糖、はちみつを混ぜ合わせる。ココットにグラシン紙かアルミカップをひいておく。
- 2
粉類と卵液類をサックリ混ぜ合わせる。
- 3
合わせたタネをカップの7分目までいれて、レーズンを乗せる。深めの鍋に4cmくらい水をはり、沸騰したらカップを並べる。このとき、カップの中に水がはいらないよう注意！
- 4
蓋から水滴がこぼれないようタオルで巻いた蓋をして（ほどけて火がつかないよう注意）10分蒸して出来上がり！
レシピID
146993
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪