1. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 38秒前

    376人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 17分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 沢山食べられる!シャキシャキピーマンとベーコンのしょう油炒め

    沢山食べられる!シャキシャキピーマンとベーコンのしょう油炒め 20分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』

    ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』 23分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 佐賀県産アスパラガスとアボカドのガーリックレモンオイル和え

    佐賀県産アスパラガスとアボカドのガーリックレモンオイル和え 29分前

    アスパラを美味しく食べたくてこちらのレシピで作らせていただきました♪ 味がデパ地下のデリ・サラダのような見た目もお洒落で味も大変美味しかったです☆ 料理初心者ですが、いくつかちおりさんのレシピをピックアップしているのでこれからたくさん作ってみたくなりました♪ありがとうございました😊

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カラフル手まり寿司

60

2016.04.22

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 138454

北島真澄

野菜料理家/予約の取れない自宅教室ウイークエンドシトロン

せっかくのパーティー。たくさんの料理を楽しめるよう、手まり寿司は小さめのひと口サイズで作ってお出ししましょう。

手まり寿司 白菜漬け ひな祭り スモークサーモン たい すし いくら 刺身 えび 七夕 大葉 おもてなし ホームパーティー パーティー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(30個分)
A
2合
A
寿司酢 大さじ4
A
白ごま 大さじ2
a.スモークサーモン 3~6枚
a.レモン汁 小さじ1
a.大葉(半分に切る) 3枚
b.鯛の笹漬け(刺身でもOK) 6枚
b.木の芽 適量
c.エビ(ゆでたもの) 6尾
c.寿司酢 大さじ1
c.いくら 適量
d.白菜の漬物(市販品) 適量
e.炒り卵 卵2個分
作り方
Point!
刺身を使うときは、3mmぐらいのそぎ切りにし、塩をふったり、しょうゆを添えましょう。また、気温が高いときはすぐに食べる分だけを盛りつけるようにしてください。
  1. すし飯を作る。米は少なめの水加減で炊き、炊き上がったら寿司酢と白ごまを切るように混ぜ、すし飯を作っておく。ラップで直径3㎝の球形に丸める。
  2. 具の準備をする。笹漬けやサーモンは大きいようなら半分に切っておく。サーモンにレモン汁を、エビには寿司酢をかけておく。漬物はペーパーで水分をとり、適当な大きさに切る。
  3. ラップを手のひらに広げ、具の表側をラップに付けるように置く。具の上に丸めたすし飯をのせ、ラップの端をしっかりとねじり形を作る。(a.ラップにサーモン→大葉→すし飯の順にのせ握る)
  4. 鯛には木の芽を、サーモンやエビにはイクラをのせる。

    ☆☆☆詳しい作り方は「センスいいね、といわれるホムパレシピ」特集記事をご覧ください!oceans-nadia.com/special_sites/homeparty_tips
  5. *エビの茹で方
    *炒り卵の作り方

    「センスいいね、といわれるホムパレシピ」特集記事をご覧ください!oceans-nadia.com/special_sites/homeparty_tips
38 158

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×揚げない (19) 卵×コンソメ顆粒 (8) パーティー×コラーゲン (4) 白菜漬け×白菜漬け (4) いくら×高橋善郎 (3) えび×黒こしょう (3) すし×鶏ひき肉 (3) たい×長いも (3) ひな祭り×黒豆 (3) スモークサーモン×華やか (3) ホームパーティー×黒オリーブ (3) 七夕×麺類 (3) 刺身×鷹の爪 (3) 大葉×鶏ハム (3) 手まり寿司×酢飯 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは