ブーケサラダ

20

2016.11.06

分類副菜

調理時間: 20分

ID 144207

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

お祝いに♪パーティに♪
花束に見立てたブーケサラダです。

    材料2人分(2人分)
    豆苗 1パック
    レタスなどの葉野菜 適量
    スモークサーモン 2~4枚
    茹で卵 1個
    プチトマト 3~4個
    ブドウ 3~4個
    紫玉ねぎ 1/6個
    お好みのドレッシング 適量
    作り方
    Point!
    生ハムを巻いてお花に見たてたり...お好みの具で作ってください。
    1. 茹で卵はチューリップ型に切る。サーモンは端からくるくる巻く。トマトやブドウは半割にする。
    2. ワックスペーパー(30㎝×30㎝)を広げ、豆苗(食べやすく切る)、レタス、紫玉ねぎのスライスを混ぜたサラダをのせ、包む。麻紐やリボンで結ぶ。
    3. バランスを見ながら、サーモン、卵、トマト、ブドウを飾る。
      ドレッシングをかけていただく。
    104 196
    コメント・感想 Comment
    きょん さん
    2020.05.13 12:38

    母の日のプレゼントで作りました。生ハムでバラを作ってみたかったので作れてよかったです。家族も喜んでくれました。

    北島真澄
    北島真澄 さん
    2020.05.14 20:58:49

    母の日に素敵ですー💓💓💓お母さまも大喜びですね。作っていただいてありがとうございます!

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